🥂 Sabina da gustare: locali consigliati
Ristorante La Trota (Rieti)
Se cerchi un’esperienza gastronomica unica, basata su ingredienti locali d’acqua dolce e una cura estetica di livello Michelin, La Trota è il locale ideale. Atmosfera di charme, servizio raffinato e menu degustativo di alto impatto.
Sito ufficiale
Ecofattorie Sabine (Poggio Mirteto)
Un punto di riferimento in bassa Sabina, dove poter acquistare formaggi e ricotta biologici di produzione propria ed eccellenze enogastronomiche. Il tutto all’interno di un unico locale multifunzionale, un antico fienile finemente ristrutturato.
Sito ufficiale
La Taverna del Monaco (Castelnuovo di Farfa)
Ambiente caratteristico: un locale raccolto, semplice e accogliente, con tavoli all’aperto tra alberi di limoni o a breve distanza dal monastero .
Sito ufficiale
La Terrazza di Marisa (Sant'Oreste)
Propone piatti della cucina italiana, romana e mediterranea, con specialità di pizza e menu tradizionali. Adatto a clienti in cerca di gusto semplice ma curato, inclusiva delle migliori ricette locali.
Sito ufficiale
Osteria Vigna (Casperia)
Ambiente rustico in centro storico, con ampie vedute sulla Sabina. Cucina tradizionale, pasta tipica (es. zucca e pecorino), prodotti locali. Ottimo per un’esperienza autentica e panoramica.
Sito ufficiale
L'Oasi di Vescovio (Torri in Sabina)
Situato vicino al Santuario di Vescovio, immerso nel verde e nella storia. Menù con piatti locali, carni alla brace e gelato artigianale; ideale anche per cerimonie. Perfetto per una pausa gustosa in un contesto suggestivo.
Sito ufficiale
L'Antica Bottega (Fara Sabina)
Ristorante storico in un’antica bottega, atmosfera curata con camino e luci soffuse .Cucina italiana con un tocco creativo, ambiente raccolto e accogliente. .
Sito ufficiale
I Granari (Montopoli di Sabina)
pecialità di pesce, anche se in area interna; piatti curati e materie prime di qualità. Servizio cortese, atmosfera semplice ma raffinata.
Sito ufficiale
Alessandro Al Campanile (Sant'Oreste)
Ben valutato , cucina italiana e menu locale, con tavoli all’aperto. Adatto sia a cene che a pranzi rilassati in collina.
Sito ufficiale